少しづつ肌寒くなって参りました。これから、インフルエンザや風邪などが流行る季節がやってきてしまいますね。
そのような風邪など、体調が優れない時には、「飲む点滴」とも言われる甘酒がとてもオススメです!
昨年の長崎での食育祭にて講演いただきました小泉武夫先生(東京農大教授・農学博士)もこのように仰ってみえます。
「甘酒は、米のデンプンが麹菌で分解されてブドウ糖になったんです。
甘酒の中でブドウ糖が20%、それから全てのビタミンが入っています。甘酒に入っているビタミンは天然吸収型ビタミンですから、全てが吸収されます。麹菌が増殖するときに大量のビタミンを作ります。全ての人間にとって必要なビタミンです。このブトウ糖はあの「点滴」に他ならないのです。甘酒を一杯きゅーと飲ませて、
お客さまに「点滴打ったつもりで元気になりな」と言うくらいの売り方をしたら全くおもしろい商品になるでしょう。」

●川添酢造(長崎県大瀬戸町)さんの「甘酒」 500g
原材料:もち米・米こうじ
定価:420円(税込)
だいち村 三川内店でも販売しています。地方発送も可能です♪
川添酢造さんの甘酒は、白米ではないところがうれしいです。
ミネラルなどが詰まっているぬかの部分を活かすために、5分付き米を使っています。
それに麹菌だけを使って自然発酵させた昔ながらの甘酒です。
消化吸収がとても良く、体調が優れない時も胃腸にも負担をかけません。
自然な中から生まれてくるすっきりとした優しい甘さ味わい・・・おいしい本物の甘酒をぜひお試しください。

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だいち村 三川内店
所在地:〒859-3161 長崎県佐世保市口の尾町123−2
(国道35号線沿い 三河内駅を有田方面に進んでいただきますと5分くらいです。)
TEL&FAX:0956−30−7120
営業時間: 10時〜18時 定休日:水曜日
http://daichimikawachi.web.fc2.com/

スタッフリレー 一言日記☆

10月7日(火)
明日は、お店が休みなので畑仕事をします!
土をいじると1週間の疲れがど〜ぉっと抜けていく気がします。
私のデトックス法??
菜花、春菊、にんにくを植える予定です。(スタッフ:H)
theme : 心と身体のケアを大切に!
genre : 心と身体